FIVIN en colaboración con la Federación Española de Estudiantes de Farmacia tienen el objetivo de comunicar los aspectos positivos del consumo moderado y responsable de vino sobre la salud. La Federación Española de Estudiantes de Farmacia celebró a finales del mes de noviembre su 29º congreso anual, en la Facultad de Farmacia de la Universidad […]

El pasado día cuatro de diciembre se celebró en las Bodegas Peral de Colmenar de Oreja el último pleno del año, donde hemos contado con la presencia del Consejero de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio D. Carlos Izquierdo acompañado de su equipo, Viceconsejero y Director General de Agricultura. Además de aprobar los puntos ordinarios […]

La Feria de la D.O.Vinos de Madrid ha concluido con éxito en su primera edición con una participación multitudinaria. La inauguración oficial tuvo lugar el sábado por la mañana y contó con la intervención del Viceconsejero de Medio Ambiente, Agricultura y Ganadería, Pablo Altozano Soler, la Teniente Alcalde del Ayuntamiento de Boadilla del Monte, Susana […]

Tras un periodo de obras, Bodegas y Viñedos Peral, perteneciente a la D.O.P. Vinos de Madrid, ha presentado al público el resultado de los trabajos de rehabilitación y acondicionamiento en sus instalaciones tanto en las zonas de elaboración, almacenaje, venta y degustación en una de las bodegas históricas de la Denominación de Origen. La bodega, […]

Los próximos días 17 y 18 de noviembre tendrá lugar la 1ª Feria de Vinos de la D.O. Vinos de Madrid en los Jardines del Palacio del Infante Don Luis de Boadilla del Monte. Una iniciativa que el Ayuntamiento de Boadilla del Monte promueve para dar a conocer al gran público los vinos de la […]

El Salón de los Vinos de Madrid celebra su decimonovena edición el próximo lunes 12 de noviembre en la Real Casa de Correos, actual sede de Gobierno de la Comunidad de Madrid en la Puerta del Sol. El acto, organizado por el Consejo Regulador, congregará a 35 productores del total de 51 bodegas que comprenden […]

El pasado 24 de octubre tuvo lugar la entrega de Diplomas  a los estudiantes de los cursos de Hostelería realizados por la Cámara de Comercio de Madrid. Durante el acto se otorgaron los diplomas a los siguientes cursos: Curso Superior de Comercialización de Vino y Productos Gourmet. Curso Sperior de Gestión de Empresas de Hostelería. […]

Once municipios de la Comunidad de Madrid han unido sus fuerzas para recuperar un garbanzo autóctono, totalmente madrileño, y están haciendo un esfuerzo importante para que sea un producto reconocido por su calidad y por el trabajo que va a proporcionar al campo de la Comunidad de Madrid . Desde el primer momento, estos municipios […]

La Asociación de Amigos de la Real Academia de Gastronomía celebró el 22 de octubre, en el Casino de Madrid, la XII edición de su Cena de Empresas Protectoras, que rindió homenaje a la tapa –como modelo cultural nacido en España– y a Madrid. El evento contó con la presencia de las autoridades de las […]

Vinos de Madrid ha realizado una ponencia en el Curso Sumilleres Ciudad Real, impartido por el Director Técnico Mario Barrera, que fue invitado para explicar, a través de la cata, las exigencias de la normativa y el etiquetado con el fin de enseñar a los sumilleres a  leer más allá de la etiqueta. La ponencia […]